Les vins

bouteille chateau Sénéjac - vin rouge bordeaux Haut Médoc

Le style de Château Sénéjac

Les vins du Château Sénéjac - Haut-Médoc se caractérisent par une couleur profonde presque noire dans leurs jeunes années. Le nez très expressif exhale des senteurs de fruits noirs et d'épices.

En bouche, Sénéjac présente beaucoup d'ampleur et d'intensité tout en restant suave et équilibré grâce à la finesse de ses tanins.

Les vins de Sénéjac sont charmeurs et élégants, à boire jeunes pour leur plénitude et leur fruit ou mieux encore à laisser vieillir doucement pour retrouver la race de leur terroir.

Fiches techniques

Ce cépage exigeant et complexe s’épanouie à Sénéjac. Il offre aux vins de Sénéjac son caractère épicé.

C’est le Cabernet Sauvignon qui apporte aux vins de Sénéjac sa structure incomparable.

Le Merlot se caractérise par sa finesse et sa délicatesse. C’est lui qui offre aux vins de Sénéjac ses tannins souples et son caractère rond et gourmand.

Sur les terres de graves, le Cabernet Franc s’avère un atout précieux pour créer du lien à l’assemblage avec les autres cépage.

Merlot

32% du vignoble

Cabernet-Franc

10% du vignoble

Petit Verdot

4% du vignoble

Cabernet-Sauvignon

54% du vignoble

Le style de Comte de Sénéjac

Véritable vitrine du Château, le Comte de Sénéjac est issu des jeunes vignes du domaine ainsi que de parcelles soigneusement sélectionnées.

Il présente un nez gourmand avec des notes de fruits rouges et noirs. En bouche, une fine trame tannique équilibre parfaitement l'ensemble. On décèle également des arômes de cacao au caractère finement toasté qui soulignent la qualité de l'élevage.

Le Comte de Sénéjac est un vin sapide qui s'apprécie plutôt dans sa jeunesse mais qui pourra vieillir plusieurs années.